Bruichladdich annuncia il “più torbato del mondo”

Bruichladdich annuncia che Octomore è quasi tre volte più torbato di qualsiasi whisky attualmente in commercio.
Octomore ha 131 ppm di fenoli, come certificato dal laboratorio Tatlock & Thomson scientific.

Gli still di Bruichladdich, disegnati da Harvey brothers, sono particolari, alti e con il collo stretto e la distilleria che solitamente produce con 40ppm, si è data la sfida “dove possiamo arrivare?”.

La fattoria Octomore, 2 miglia a sud ovest della distilleria, era nel 1816 una piccola distilleria che chiuse i battenti solo 24 anni dopo a causa di vari fattori sociali e umani. Octomore, nell’interpretazione di Bruichladdich, torna diopo 168 anni.

La tiratura sarà di 6000 bottiglie.

Dal sito Bruichladdich.com

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