Truffatori tremate

Come sempre la scienza al servizio del cittadino e ci dice che possiamo scoprire con l’analisi del carbonio 14 se un whisky e’ autentico o no. Difatti dopo gli anni ’50 con l’aumento della radioattività dovuta anche ai test nucleari, si possono trovare particelle radioattive nell’orzo.

Il dottor Tom Higham, vice direttore dell’Oxford Radiocarbon Accelerator Unit dichiara “con questo metodo possiamo dire con certezza se un whisky è stato prodotto prima o dopo la meta’ del ventesimo secolo.
Come mai non ci avevamo pensato prima! Vado a recuperare l’acceleratore a radiocarbonio che ho in cantina vicino al piccolo chimico e all’allegro chirurgo.

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