Le zone di produzione dello Scotch Whisky hanno ancora senso? (per slowine.it)

Pezzo pubblicato per la rivista Slowine

zoneQuando si pensa a uno Scotch Whisky – in particolare alla sua espressione massima, il Single Malt – si tende immediatamente ad associarlo alla sua zona di produzione o a informarsi da quale parte della zona provenga. Questo forte legame tra Single Malt e territorio è certamente una delle suggestioni che trovo più affascinanti e che rimandano la nostra mente alle brughiere e ai paesaggi incantevoli dell’antica Caledonia.
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