Dopo il flusso di coscienza, vorrei parlare un po’ di “noi”, rischiando autoreferenzialità e retorica, ma penso che la siamo meritata. “Fare sistema” dovrebbe essere una delle forze trainanti in molti campi e dovrebbe essere la normalità soprattutto in mondi competitivi o poco sviluppati dove sprecare energie [...]
E’ un po’ che volevo ritornare sulle zone di produzione del whisky e cosa c’e’ di meglio se non prendere spunto da un pensiero contundente di Mark Reynier di Bruichladdich, tra l’altro condiviso pienamente da Jim McEwan che a Senago disse “le regioni sono state create [...]
Solitamente dopo un evento in cui mi trovo come “espositore” mi piace fornire impressioni a caldo, anche se sono passate diverse ore dalla chiusura, sia per mancanza di tempo dopo qualche giorno di assenza dal lavoro, sia perchè può essere interessante confrontare queste impressioni con poi quelle espresse dopo una analisi più fredda. Farò quindi [...]
Voci insistenti e anche fatti incontrovertibili ci dicono che potrebbe esserci un cambio di casacca per Whyte & Mackay. Il proprietario, il miliardario indiano Vijay Mallya, è in un periodo “turbolento” con la sua compagnia aerea Kingfisher e potrebbe essere costretto a disfarsi di un dei suoi gioelli di famiglia. Per capire il periodo poco florido basti [...]
Stiamo entrando febbrilmente nella settimana dello Spirit of Scotland. Vi abbiamo già parlato dell’evento e se non l’avete ancora fatto iscrivetevi a qualcuna delle Masterclass.
Ma parliamo di noi, ci stiamo preparando con Claudio e gli amici di Singlemaltwhisky.it per offire qualcosa di unico e [...]
A molti di voi la parola Teaspooning, letteralmente più o meno con un termine terribile “cucchiainare” o meglio “mettere un cucchiaino”, non sarà molto familiare se non quando zuccherate il caffé. Parlando di whisky, la prendiamo un po’ larga.
Di fatto molti di voi sapranno che sul mercato esistono imbottigliamenti ufficiali di Single Malt [...]
La serata di Ospitaletto meriterebbe tante considerazioni ma alcune me le sono già dimenticate, altre le ho gia’ dette (e lette) sul forum e che poi non è che bisogna dire proprio tutto, mi limiterò a un racconto snello. Detto che è stata trasformata in una [...]
Solita carrellata del tutto non esaustiva delle uscite di queste settimane.
Partiamo con Bowmore, che ha introdotto un nuovo packaging per il mercato domestico e il travel retail. Sia la scatola che la bottiglia subiranno un restyling e con l’occasione verranno inseriti nuovi imbottigliamenti nel travel retail: il 100 Degrees Proof, lo Springtide e una edizione limitata di [...]
Lo so che spesso li vediamo come i cugini di inferiore qualità, spesso con troppa superficialità e non avendo piena conoscienza dei prodotti, ma il progetto di una serie televisiva sul Bourbon è interessante. La serie in cantiere è Bourbon Hunters e si occuperà di introdurre i protagonisti dell’industria del Bourbon spendendo in ogni episodio una [...]
Dopo il grande successo dell’anno passato, quest’anno si replica nella bassa bresciana con una degustazione incentrata sulle isole della Scozia (Islay esclusa) il prossimo 25 Febbraio. Volete partecipare? Troppo tardi, posti disponibili finiti quasi come quando ci sono i biglietti di Springsteen in unica data italiana. Claudio ne parla già in modo esaustivo e [...]
La febbre sale per lo Spirit of Scotland in programma il 10 e 11 Marzo a Roma alle Arancere di S. Sisto. Il parco degli espositori è praticamente definito e di tutto rispetto per la prima edizione. Oggi parliamo delle Masterclass, al momento sono quattro, ma non ne escluso ne arrivino altre [...]
Whisky Advocate di John Ansell ha assegnato i suoi premi annunciando un vincitore al giorno delle varie categorie. Vediamole in sintesi e in ordine sparso da copia incolla, con qualche commento mio del tutto superfluo.
Distillery of the Year: Midleton/Irish Distillers. In onore della rinascita del whiskey irlandese grande protagonista del mercato e [...]
No, non mi sono rintronato, è così che i creatori della Valt Vodka la definiscono. Il sito recita “Two Scotsmen were in a bar…” Il bar era a Manhattan e i due pensavano alla terra natia. La conversazione si sposta sul bere, come spesso accade in queste situazioni. Allora arriva l’idea di creare una [...]
Due parole sulla serata organizzata dal MWF dedicata interamente alla distilleria delle Orcadi. Solita formula, solito successo di pubblico con circa 50 persone presenti. Con l’aggiunta non trascurabile che HP è la distilleria preferita di Andrea. In degustazione il 12, 15, 18, 25 e 30 anni quindi il core range della distilleria. Se volete note [...]
Oggi è il nostro terzo compleanno e ringraziamo tutti quelli che ci hanno letto e che ci hanno apprezzato. Dobbiamo ancora crescere, non è il nostro lavoro ma solo una passione ma spero che almeno una buona parte dei 550 articoli che abbiamo scritto vi siano piaciuti. Slainthe.
I giorni passano e non ho avuto modo di spendere due parole sulla serata Malt Wars, una sfida tra malti, birra e whisky, abbinati ad ottimi piatti preparati dal ristorante Il Guscio di Monza, gestito con passione e cura dai fratelli Luca, Matteo e Jacopo. La serata è stata piacevolissima con una [...]
Apprendiamo da Facebook e da fonti affidabili che la favolosa collezione di Giorgio D’Ambrosio, composta da circa 13.000 bottiglie, è passata a Massimo Righi di Whisky Antique e Diego Sandrin. Dal lotto dovrebbero essere escluse le bottiglie centenarie di Giorgio e probabilmente qualche altra chicca a cui è particolarmente affezionato.
Personalmente, e con molto [...]
Oggi spazieremo su argomenti anche apparentemente non troppo collegati tra di loro, Philippe Daverio lo chiamerebbe forse recupero filologico, ma noi voliamo assai più bassi. Nel caso non troviate molta correlazione tra i fatti riprovate a leggere dopo un paio di dram.
Tecnicamente non si dovrebbe mai bere un buon distillato dopo il caffè, perché non e’ l’ammazza caffè ma è il contrario (il sapore forte del caffè copre gli aromi). Non stiamo qua a fare i censori dei costumi, se vi piace farvi una grappetta dopo il caffè e magari anche il resentino (pulire la [...]
Da un mesetto è attiva una distilleria di whisky in Val Venosta, a Glorienza (BZ) è nata infatti la Distilleria Puni. Non si tratta tecnicamente della prima distilleria che produce whisky in Italia, già altre si sono cimentate, ma è probabilmente la prima che usa attrezzature proprie e specifiche per i Single Malt. In particolare [...]
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