Spirits Selection – I risultati 2019
Come ogni anno la carovana di Spirits Selection gira in qualche paese del mondo per valutare distillati e liquori provenienti
Leggi tuttoCome ogni anno la carovana di Spirits Selection gira in qualche paese del mondo per valutare distillati e liquori provenienti
Leggi tuttoUna delle rare iniziative unitarie verso la qualità. Supportata in modo egregio dagli ottimi piatti di Stefano Caffarri e dal
Leggi tuttoGrappe, distillati d’uva, brandy, whisky e distillati di frutta. Ne abbiamo per tutti i gusti anche noi Italiani. 12 distillati
Leggi tuttoUna grande tradizione che torna prepotente sul mercato dopo anni di limoncelli che sapevano di detersivo e amari che facevano
Leggi tuttoUn esempio di quando l’alcol ha una importanza decisiva e un Overproof si beva quasi con più facilità di un
Leggi tuttoTema: fare il Cacciatore di Spiriti al Vinitaly. Sembra una sfida difficilissima stare una intera giornata al Vinitaly senza praticamente
Leggi tuttoUn ingrediente immancabile per molti miscelati a base whisky. E cominciano a essercene molti buoni da bere anche da soli.
Leggi tuttoContinua l’infatuazione per il gin. Articolo per Esquire Italia. I migliori gin italiani Ma cosa c’entra l’Italia col gin? Il
Leggi tuttoIl Natale è passato ma per chi beve bene tutto l’anno è sempre Natale. Articolo per Esquire Italia. I migliori
Leggi tuttoStimolato da un viaggio in Cile a contatto col Pisco, di cui vi parlerò in seguito, e dalla presenza di
Leggi tuttoDopo la raccolta, la cottura e la macinazione, gli zuccheri contenuti nell’agave sono pronti per essere digeriti dai lieviti e
Leggi tuttoChissà se col vento che tira nel golfo del Messico e l’ulteriore scatto in avanti delle vendite di whiskey irlandese
Leggi tuttoEssere distillatori da quattro generazioni, fin dal 1840 non è un buon motivo per rimanere immobili. I gusti cambiano, il mercato
Leggi tuttoL’edizione di Spirits Selection in Messico ha teso una mano all’edizione cinese dell’anno scorso, caratterizzata dal Baiju, il distillato meno noto
Leggi tuttoCon colpevole ritardo annuncio l’uscita di un Tomatin single cask selezionato con l’apporto della blogsfera italiana, con la presenza anche
Leggi tuttoSono poche le volte che mi entusiasmo e spesso succede quando mi trovo davanti a cose che sono totalmente diverse da
Leggi tuttoSi potrebbe definire un paradosso, un esame di maturità o semplicemente provincialismo. La totale ignoranza su un distillato, il Baiju,
Leggi tuttoContinuo la rassegna di produzioni nostrane, tornando nel Vicentino, a Montegalda, con una delle distillerie che più mi colpì in
Leggi tuttoQualcuno potrebbe obiettare che il whisky sia già trasparente di suo (tranne il Loch Dhu). Di certo le regole dello Scotch
Leggi tuttoStamattina dopo aver già la bile in subbuglio per aver letto che dopo lo stupido allarme trasmesso sommariamente e in
Leggi tuttoIl 30 e 31 Ottobre avverrà il lancio ufficiale del primo “Single Malt” italiano, prodotto da Puni.
Leggi tutto