No, non mi sono rintronato, è così che i creatori della Valt Vodka la definiscono. Il sito recita “Two Scotsmen were in a bar…” Il bar era a Manhattan e i due pensavano alla terra natia. La conversazione si sposta sul bere, come spesso accade in queste situazioni. Allora arriva l’idea di creare una [...]
Oggi spazieremo su argomenti anche apparentemente non troppo collegati tra di loro, Philippe Daverio lo chiamerebbe forse recupero filologico, ma noi voliamo assai più bassi. Nel caso non troviate molta correlazione tra i fatti riprovate a leggere dopo un paio di dram.
Tecnicamente non si dovrebbe mai bere un buon distillato dopo il caffè, perché non e’ l’ammazza caffè ma è il contrario (il sapore forte del caffè copre gli aromi). Non stiamo qua a fare i censori dei costumi, se vi piace farvi una grappetta dopo il caffè e magari anche il resentino (pulire la [...]
Ecco la consueta carrellata sulle nuove uscite, senza presunzione di periodicità e considerato che me ne perdo tante o ci arrivo tardi.
Highland Park arriva con il Rundlet & Kilderkilns, prendendo il nome (e presumibilmente il whisky maturato) da antichi formati di barile utilizzati, ad esempio, per la birra e il vino (il kilderkiln [...]
Solito post collettore con alcune novità, con la costante di BenRiach e Douglas Laing, che come spesso sottolineato hanno uffici stampa che lavorano…
BenRiach annuncia il Solstice 17 Years Old – Second Edition per Gennaio e sta per arrivare anche un nuovo imbottliamentoi, Septendecim 17YO, una nuova espressione torbata.
Duncan Taylor invece lancia [...]
Io sono un grande fan del panettone e quindi sono un po’ restio a pensare a dolci di Natale diversi. Davanti ai suggerimenti di Richard Paterson su come fare la torta di natalizia perfetta però questo mio nazionalismo cade, considerando che di sicuro ci sarà come ingrediente il nostro distillato preferito…
I ragazzacci di Master of Malt ne hanno pensata un’altra delle loro, Blend your own whisky (Miscela il tuo whisky). L’idea penso nasca sulla spinta di un giochetto fatto con alcuni blogger a cui è stata mandato il kit e che dovevano creare il loro blend, in ogni caso adesso è una idea commerciale fatta [...]
Solito condensato di uscite, stavolta da Jura e Douglas Laing.
Isle of Jura esce con un vintage 1976, il Feith a’ Chaorainn che significa la terra del rowan (il rowan è una pianta, la Sorbus, della famiglia delle rosacee). Saranno disponibili solo 500 bottiglie, effigiate con questo albero stilizzato al prezzo di circa 500 sterline. Il [...]
Come qualcuno già saprà . la filiale italiana della SMWS (Scotch Malt Whisky Society, di proprietà di Glenmorangie Plc) non esiste più. Senza entrare nel merito delle motivazioni (che tra l’altro non conosco se non molto superficialmente), è onestamente un peccato. Oltre che per un motivo “territoriale”, devo dire infatti che i prodotti sono [...]
Dopo esserci occupati di faccende di casa nostra e della puntata parigina, torniamo sul pezzo con una carrellata di nuove uscite.
Beh, beccarle tutte è impossibile, quindi per forza ci dobbiamo affidare alle nostre fonti.
Un nome che spesso appare nelle nostre “novità” è BenRiach, il gruppo sudafricano capitanato dal guru Billy Walker lavora bene non [...]
Un titolo idiota poteva essere “E’ arrivato mio cuGin”, considerando che oramai i punti di contatto tra il nostro distillato preferito e i gin “botanici” sono davvero tanti. A partire dal fatto che si usa la distillazione discontinua a batch e che molti di questi distillati bianchi sono fatti proprio nelle distillerie [...]
Max l’aveva promesso e ha mantenuto. E’ andato anche oltre quello che ci si poteva aspettare.
Metti una quindicina di matti per il single malt, un locale molto bello, La Cantinetta, il team Whisky Antique capitanato da Max e loro, i 5+1 protagonisti della serata, i malti Silver Seal [...]
Da pochi giorni avete due possibilità di Laddie 10 anni. Il Laddie 10, che è un vintage 2011 e il Laddie Classic che è un assemblaggio definito dalla distilleria “multi vintage”. Per non farci mancare niente
Max Righi di Whisky Antique, ora anche esclusivista per Silver Seal, ha invitato gli amici del forum Singlemaltwhisky, di cui siamo orgogliosamente membri e fondatori, Venerdì 30 settembre a Formigine (MO) per degustare 5 imbottigliamenti Silver Seal 2011.
Oltre la straordinarietà degli imbottigliamenti c’e’ la straordinarietà dell’evento, gratuito.
Con un po’ di ritardo tra vacanze e lavori pendenti, ecco i nuovi imbottigliamenti “single cask” della famiglia Benriach distilleries.
Benriach
(anno, cask, %vol, età , tipo di botte)
1971 1947 49.8% 40YO Hogshead Classic Speyside
1972 802 40.1% 39YO Hogshead Classic Speyside
1976 6942 57.8% 34YO Butt Classic Speyside
1977 1034 54.3% 34YO Pedro [...]
Visto il periodo vacanziero faccio in modo sfacciato le veci di Claudio parlandovi del Laphroaig PX.
Si tratta di fatto di una versione modificata dei ben noti Triple Wood e Quarter Cask e utilizza anche’esso la una tripla maturazione.
Le prime due maturazioni sono le stesse del Tripe Wood, prima in botti [...]
Avevo fatto già un veloce lancio su faccialibro e twitter, ma penso che l’evento meriti qualche parola in più. Sto parlando del primo single malt “legale” dell’isola di Lewis, nelle Ebridi Esterne, annunciato dalla Abhainn Dearg Distillery. Claudio ha avuto la fortuna di andarci e parlarne diffusamente, anche per [...]
Ovviamente ci occupiamo quasi per intero di Scozia però il movimento delle microdistillerie americane ci interessa e come e ce ne andiamo ad occupare prendendo spunto da un articolo di The Atlantic che getta qualche ombra sul whiskey americano e di cui faccio un riassunto.
In pratica si mette l’attenzione sul [...]
Una veloce carrellata di imbottigliamenti nuovi, o quasi, da ciucciare sotto l’ombrellone per combattere la calura (l’alcool e’ un vasodilatatore).
Iniziamo da Edradour, una delle più piccole distillerie di Scozia, con due imbottigliamenti. Edradour SFTC Chateau Neuf du Pape – 9 anni, legno americano, passato 3 anni e mezzo in botti di Chateau Neuf de [...]
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