Visto il periodo vacanziero faccio in modo sfacciato le veci di Claudio parlandovi del Laphroaig PX.
Si tratta di fatto di una versione modificata dei ben noti Triple Wood e Quarter Cask e utilizza anche’esso la una tripla maturazione.
Le prime due maturazioni sono le stesse del Tripe Wood, prima in botti [...]
Avevo fatto già un veloce lancio su faccialibro e twitter, ma penso che l’evento meriti qualche parola in più. Sto parlando del primo single malt “legale” dell’isola di Lewis, nelle Ebridi Esterne, annunciato dalla Abhainn Dearg Distillery. Claudio ha avuto la fortuna di andarci e parlarne diffusamente, anche per [...]
Ovviamente ci occupiamo quasi per intero di Scozia però il movimento delle microdistillerie americane ci interessa e come e ce ne andiamo ad occupare prendendo spunto da un articolo di The Atlantic che getta qualche ombra sul whiskey americano e di cui faccio un riassunto.
In pratica si mette l’attenzione sul [...]
Una veloce carrellata di imbottigliamenti nuovi, o quasi, da ciucciare sotto l’ombrellone per combattere la calura (l’alcool e’ un vasodilatatore).
Iniziamo da Edradour, una delle più piccole distillerie di Scozia, con due imbottigliamenti. Edradour SFTC Chateau Neuf du Pape – 9 anni, legno americano, passato 3 anni e mezzo in botti di Chateau Neuf de [...]
Highland Park lancia l’ultima bottiglia della Magnus Series, dedicata ai dominatori nordici dell’area. Il personaggio a cui è intitolato l’imbottigliamento è Earl Haakon.
Highland Park Earl Haakon è un 18yo a gradazione piena (54.9%) e saranno disponibili solo 3.300 bottiglie a 160 sterline.
Le note degustative parlano di profumi di zendero e zesta di limone. [...]
Auchentoshan manda due nuovi imbottigliamenti sugli scaffali.
Un 1999 Bordeaux Cask Matured (non un finishing ma 100% in botti di vino) e il Valinch, versione cask strength e non-chill filtered dell’ottimo Classic.
Giusto perchè è scritto ovunque sulla scatola e sulla bottiglia, risottolineiamo che Auchentoshan è distillato tre volte come avviene nella “prassi [...]
Oggi parliamo di Gin…Ok, magari mancano notizie più cicciotte in estate, dove le distillerie vanno in “silent”, però in questo caso non siamo molto lontani dal “nostro” mondo.
Mi spiego, visto che siamo abituati a bere a queste latitudini Gin di pessima qualità , parlo di Gin buono, prodotto in “small batch” e da distillerie che [...]
Bruichladdich ha appena messo in botte il nuovo Octomore, prodotto con l’orzo del 2010. La cosa non sarebbe una notizia se dalle analisi non si evincesse che la torbatura del malto ha raggiunto 309 ppm…circa tre volte superiore al più torbato isolano (Octomore attuale e Supernova).
L’orzo maltato, chiamato dalla distilleria Affirmation, [...]
Un po’ di novità da Arran, BBR e Famouse Grouse condensate in un unico post.
Berry Bros & Rudd Spirits ha rilasciato un interessante The Glenrothes 1995 Vintage sul mercato, dopo l’anteprima giapponese.
Il 30% proviene da first-fill American sherry oak cask. Il prezzo sarà di 45.00 sterline e la gradazione al 43%.
Arran invece [...]
Oramai ci siamo, il Feis Ile è alle porte e le distillerie annunciano alla spicciolata i loro imbottigliamenti speciali.
Diageo, unica a possedere due distillerie attive sull’isola, Lagavulin and Caol Ila, si presenterà con un Lagavulin 13YO e un Caol Ila Bodega-cask.
Lagavulin è stato maturato in un refill Butt riempito nel febbraio [...]
Sono stati pubblicati i vincitori dello Spirit of Speyside award, di cui vi avevamo anticipato i finalisti, scelti dalla giuria “popolare” del festival.
Chivas Brothers (Pernod Ricard) ha vinto due primi premi con Aberlour A’bunadh nella categoria sotto i dodici anni e il The Glenlivet 18 nella categoria tra 13 e 20 anni.
Distilliamo in un unica notizia alcune uscite interessanti da Springbank e Bowmore.
Springbank si affaccia con alcune edizioni limitate, 14 anni, single cask a gradazione piena:
SPRINGBANK 14 YEAR OLD AMONTILLADO CASK 305, 524 disponibili, maturato interamente in Amontillado sherry casks, gradazione 55.40%
SPRINGBANK 14 YEAR OLD FINO CASK 265 , [...]
Glenlivet rifà il tucco alle proprie bottiglie. Il rinnovamento “lussuoso e sofisticato” toccherà tutto il range (The Glenlivet 12 YO, 15 YO French Oak Reserve, 18 YO e Nà durra). Il 12 anni rimarrà verde mentre il 15 YO French Oak Reserve sarà trasparente per mostrare il “ricco colore dorato del whysky”. Come potete vedere anche [...]
Visto che siamo molto democratici diamo seguito al sondaggio sul forum “a che evento vorreste partecipare” e quindi il prossimo evento organizzato dalla “cricca” sarà “whisky e formaggi”.
Combinazioni ce n’erano tante ma, anche per facilità di approvigionamento, la scelta e’ caduta su verticale di Laphroaig e Bitto.
Claudio e’ molto più esaustivo [...]
Visto che ci siamo quasi, The Macallan ha annunciato una edizione limitata di 1000 bottiglie per celebrare il matrimonio tra William e Kate Middleton. L’imbottigliamento sarà un assemblaggio di due botti, entrambe riempite il 29 aprile, la prima del 1996 e la seconda del 1999, e costerà 150 sterline.
Anche nel 1981, [...]
Della spedizione per recuperare il whisky di Shackleton in Antartide vi avevamo parlato diffusamente. La novità è che Whyte & Mackay hanno cercato di riprodurre il whisky ritrovato e sarà in vendita a un prezzo di circa 100 sterline.
La replica è stata prodotta grazie al celeberrimo master blender Richard Paterson. Il [...]
Un gruppo di distillerie “indipendenti” scozzesi si è organizzato per aiutare le popolazioni giapponesi dopo il disastro di qualche settimana fa.
Il progetto chiamato “Spirit of Unity” promosso da BenRiach, Bladnoch, GlenDronach, Mitchell’s Glengoyle, Kilchoman, Springbank e Arran, prevede che ciscuna distilleria doni un cask di single malt che varrà assemblato per ottenere un blended [...]
A volte succedono catene di eventi fortunati, tant’e’ che stamattina ho avuto paura che mi investissero in bici, per compensare tale fortuna.
Tranquilli, non ho vinto qualche milione di euro, sono una persona semplice, mi basta una tavola con una buona compagnia e prodotti di alta qualità , e sono contento come un bambino. Dicevamo la [...]
Gordon & Macphail ha messo sul mercato un Glenlivet 70YO in decanter di 70cl al modico prezzo di 13.000 sterline, più di 500 euro a dram…
Il whisky sarà disponibile in 100 decanter da 70cl e 25 da 20cl che costeranno invece 3.200 sterline.
Il batch proviene da un sherry cask butt [...]
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