Qualche settimana fa ho avuto il piacere di passare nella “cantina” di Giorgio D’Ambrosio dove erano in pellegrinaggio Massimo Righi ed Emmanuel Dron, uno dei due soci di Auld Alliance, di cui è direttore.
Conoscendo di fama Auld Alliance mi aspettavo per lo meno un signore sulla cinquantina. Beh, sbagliato completamente; Emmanuel ha solo [...]
La rivista Drink International ha reso noto qualche giorno fa la lista dei 50 migliori bar del mondo.
Nella classifica non compaiono nomi italiani e la parte del leone la fanno Londra e New York.
Che il whisky dia un contributo mica da ridere alle finanze di sua maestà la regina è fuor di dubbio. E anche i nuovi dati sul turismo “in distilleria” confermano l’attrattiva che ha questo prodotto. I dati parlano di circa 30 milioni di sterline e 1.3 milioni di visitatori in 52 luoghi. Nei [...]
Diageo ha reso noti i dati sul turismo alle distillerie evidenziando quasi un 20% di aumento negli ultimi due anni passati attraverso i 12 visitor center del gruppo.
I visitatori sono passati da 176.471 nel 2008 a 194.505 nel 2009 fino a 210,432 nel 2010.
Sono state registrate 43 diverse nazionalità con ovviamente il Regno [...]
Da Riva del Garda -dove abbiamo festeggiato l’arrivo del nuovo anno- ci spostiamo a nord, verso Trento, su strade che serpeggiano fra monti e laghi di indiscutibile fascino, come il lago di Cavedine. Siamo nella famosa Valle dei Laghi, nel Trentino sud-occidentale, ricca di paesaggi suggestivi e incontaminati, come le Marocche di Dro, un’area naturale [...]
Putroppo ho saputo che Ken Storrie, il proprietario del Pot Still di Glasgow, forse il piu’ bel whisky bar dove mi sia capitato di bere, è mancato.
Io faccio un brindisi alla sua memoria e spero che quel locale continui la sua opera anche in sua assenza.
Sono le 11 quando arrivo arrivo alla distilleria Knockdhu (“collina nera” in gaelico) nel piccolo paesino di Knock, in una giornata dalla temperatura molto piacevole.
Andrea mi organizza l’incontro alla perfezione e trovo ad attendermi Gordon Bruce, distillery manager da quattro anni, dopo sei di Pultney e dodici di Balblair.
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Gordon mi [...]
Non e’ certamente la prima volta che mi reco in Scozia ma ogni volta mi porto a casa qualcosa e non solo in termini di bottiglie.
Il viaggio voleva essere una vacanza e non era prevalentemente focalizzata sul whisky; degli otto giorni passati in quelle terre, piu’ della metà li ho spesi nelle meravigliose Shetland, [...]
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