Angel's Share

Campari: più spritz e meno Glen Grant

davide — Fri, 18 May 2012 11:26:26 +0000

Dopo Diageo, anche Campari annuncia riusultati positivi per il primo trimestre con un aumento del 2.8% sul fatturato. In Italia l’incremento dello 0.5% è guidato da Aperol e da Aperol Sprits mentre Glen Grant ha avuto una flessione, mentre a livello globale registra un +1.3%. Wild Turkey ha [...]

Glenfiddich record nel 2011

davide — Thu, 17 May 2012 11:39:24 +0000

Glenfiddich ha raggiunto nel 2011 l’invidiabile soglia del milione di casse vendute (pari a 12×0.75l=9l) durante l’anno passato, con un incremento del 7.8% rispetto al 2010. La progressione è costante 880.000 nel 2007, poi 850.000, lieve calo nel 2009 con 800.000 poi 950.000 e a superare il milione. Il secondo più venduto, Glenlivet, è ben [...]

Talisker Day: due parole di resoconto

davide — Mon, 14 May 2012 14:46:48 +0000

Lunedì 14 si è svolta una serata interamente dedicata alla distilleria di Skye organizzata dal Milano Whisky Festival. Questa volta a guidare la serata, molto affollata come sempre accade per gli eventi di Giuseppe e Andrea, c’era Franco Gasparri, uomo Diageo e Master Ambassador di Talisker per l’Italia. Io c’ero, non ho fatto [...]

Due chiacchere con Emmanuel Dron, Auld Alliance (Singapore)

davide — Fri, 11 May 2012 11:42:50 +0000

Qualche settimana fa ho avuto il piacere di passare nella “cantina” di Giorgio D’Ambrosio dove erano in pellegrinaggio Massimo Righi ed Emmanuel Dron, uno dei due soci di Auld Alliance, di cui è direttore.

Conoscendo di fama Auld Alliance mi aspettavo per lo meno un signore sulla cinquantina. Beh, sbagliato completamente; Emmanuel ha solo [...]

Diageo ringrazia (ancora) i mercati emergenti

davide — Wed, 09 May 2012 13:28:41 +0000

Diageo ha riportato una crescita del 6% nei primi tre mesi dell’anno, soprattutto grazie ai mercati emergenti e con una leggera ripresa in Nord America. L’Europa invece continua nel sul lento declino. Le azioni di Diageo hanno fatto un bel +30% nell’ultimo anno mentre Pernod ha avuto una crescita sopra il 20%. In Europa l’unica [...]

Dalmore Constellation: ma non vi pare di esagerare?

davide — Mon, 07 May 2012 12:55:36 +0000

Dalmore oramai non è nuova ad annunci sensazionali di bottiglie super rare e dai prezzi esorbitanti, e adesso pare aver portato la stessa filosofia anche nella nuova serie Constellation, che si troverà solo nei duty free con le prime 4 settimane di esclusiva al terminal 5 di Heathrow. Ci saranno 21 imbottigliamenti, vintage tra il [...]

Le nuove distillerie di Kingsbarns e Adelphi: aggiornamento

davide — Fri, 04 May 2012 10:42:24 +0000

Vi avevamo parlato di nuovi progetti di distillerie , eccovi un aggiornamento:

Adelphi ha ricevuto l’autorizzazione per la distilleria che si troverà a circa 3km dalla sede di Adelphi di Glenborrodale Castle. La distilleria dovrebbe produrre tre tipologie di malto, un “Highland costiero” con una torbatura di circa 20 PPM e altre [...]

I Malt Maniacs, l’indipendenza e conflitti di interessi

davide — Wed, 02 May 2012 07:34:27 +0000

Di recente c’e’ stata una incrinatura nel nucleo dei Malt Maniacs, vera istituzione da 15 anni degli appassionati, dopo il ritiro abbastanza polemico di uno dei padri fondatori Johannes van den Heuvel, fondatore anche di Malt Madness. Nella sua nota di congedo parla di evoluzione non proprio in termini positivi dicendo che il gruppo [...]

Whisky di Aprile

davide — Fri, 27 Apr 2012 08:17:48 +0000

Ecco arrivare la solita carrellata con gli whisky usciti in questo mese (come sempre non tutti, solo quelli ben documentati dalle Press Release o visti per caso sui social network)

Kilchoman ha lanciato il primo sherry cask che potete trovare a circa 60 euro. Si tratta di un 5 anni maturato completamente in botti [...]

Spirit of Scotland: il fuori festival

davide — Mon, 23 Apr 2012 12:14:23 +0000

Il bello di essere arrivati a Roma il venerdì e ripartiti il lunedì e’ stato anche quello di poter stare più tempo e approfondire rapporti con “colleghi” e visitare con Claudio e Francesco qualche “santuario” del whisky nella capitale, e devo dire che la cosa è riuscita alla perfezione. Il giro è iniziato [...]

The Angel’s Share, il trailer

davide — Fri, 20 Apr 2012 12:05:54 +0000

Dopo che ve l’avevamo annunciato, The Angel’s Share di Ken Loach sta per arrivare. Il film, girato anche a Glengoyne, uscirà il primo Giugno e concorrerà a cneh al festival di Cannes. Eccovi il trailer, divertitevi a riconoscere bottiglie e distillerie, oltre che a decifrare alcune frasi…

[1][Materie Prime] L’acqua e la sua importanza

davide — Tue, 17 Apr 2012 08:46:22 +0000

Approfitto della fatica (e del piacere) fatta per scrivere un pezzo sul sito del World Whisky Day sull’importanza dell’acqua per riutilizzarlo qua a casa mia (la fatica è quella di tradurlo in italiano e magari migliorarlo un po’). Siccome stiamo parlando di uisge beatha, acqua di vita, non ci dovrebbe essere niente di [...]

Ardbeg on the rocket

davide — Wed, 11 Apr 2012 09:56:42 +0000

Glenmorangie plc ci ha abituati a provocazioni e innovazioni nel campo del whisky. L’infinita serie dei finishing alla fine è nata da una loro idea. Adesso si sono accodati anche loro agli esperimenti spaziali inviando Ardbeg nello spazio.

In collaborazione con NanoRacks LLC, società statunitense specializzata in nanotecnologie applicate allo spazio, verificheranno l’effetto della [...]

Qualcosa di più sulla distilleria Puni

davide — Fri, 06 Apr 2012 10:15:40 +0000

Sono riuscito a sapere qualcosina in più della Distilleria Puni, la prima che produrrà single malt in Italia. Non è stato facile perchè i contatti che si trovavano googolando erano sbagliati e ho dovuto ingegnarmi un po’ per riuscire a parlarci.

Il progetto non è per [...]

I premi alle migliori microdistillerie americane

davide — Thu, 05 Apr 2012 08:46:18 +0000

Di microdistillerie, soprattutto in ambito americano, vi abbiamo parlato alcune volte. L’interesse per me è abbastanza grande, essendo affascinato proprio dalla distillazione, che penso sia una delle poche operazioni che ancora ha un fascino quasi alchemico. Gli USA come sempre sono avanti e il movimento è in vorticosa ascesa, tant’e’ che American Distilling [...]

Tamdhu riapre

davide — Mon, 02 Apr 2012 14:14:42 +0000

Dopo le nuove distillerie, le riaperture. Tamdhu, passata nel 2011 a Ian Macleod, riapre i battenti. La produzione della distilleria, fondata nel 1897 e che in galeico vuol dire “piccola colline scura”, era stata sospesa nel 2010 e ricordiamo che ha una capacità produttiva importante di oltre 4.000.000 [...]

Boom di progetti per nuovi distillerie

davide — Fri, 30 Mar 2012 12:38:48 +0000

Il boom del whisky e del whiskey nelle isole britanniche continua a far nascere come funghi progetti per nuove distillerie. Dopo Kingsbarn e London di cui parlavamo ieri, è la volta dei progetti per il ritorno della Adelphi distillery e della nuova Tullamore Dew, dopo l’acquisto [...]

London calling (per un dram)

davide — Thu, 29 Mar 2012 08:29:30 +0000

Mentre la Kingsbarn Distillery, di cui vi avevamo parlato, sta cercando i fondi, è nata una distilleria a Londra che, guarda caso, si chiama The London Distillery Company, che ha usato anch’essa Crowdcube una sorta di azionariato popolare, per racimolare 250.000 sterline (il 45% delle azioni).

La distilleria produrrà sia London Gin [...]

Domani è il World Whisky Day

davide — Mon, 26 Mar 2012 15:10:31 +0000

Nato dall’idea di Blair Bowman, domani si celebra il World Whisky Day. Sono previsi oltre 150 eventi nel mondo e segnaliamo quello del Milano Whisky Festival in suolo italico, oltre all’offerta di Le Carovaniere di uno sconto del 20% per le bottiglie acquistate in negozio. Se non potete partecipare, fatevi un bel [...]

Gli whisky nuovi di Marzo

davide — Thu, 22 Mar 2012 15:35:05 +0000

Come da qualche mese a questa parte cerco di riassumere alcune delle nuove uscite (quelle almeno coperte da press release). Partiamo con una distilleria a cui sono affezionato, per una bellissima visita un paio di anni fa, Knockdhu. Esce un vintage anCnoc 1998, mix di distillato maturato in rovere americano ex [...]

Spirit of Scotland: l’unione fa la forza

davide — Wed, 21 Mar 2012 13:30:23 +0000

Dopo il flusso di coscienza, vorrei parlare un po’ di “noi”, rischiando autoreferenzialità e retorica, ma penso che la siamo meritata. “Fare sistema” dovrebbe essere una delle forze trainanti in molti campi e dovrebbe essere la normalità soprattutto in mondi competitivi o poco sviluppati dove sprecare energie [...]

[1][Classificazioni] Le Regioni di produzione del Single Malt sono davvero importanti?

davide — Wed, 14 Mar 2012 11:11:38 +0000

Tratto da Whisky-pages.com

E’ un po’ che volevo ritornare sulle zone di produzione del whisky e cosa c’e’ di meglio se non prendere spunto da un pensiero contundente di Mark Reynier di Bruichladdich, tra l’altro condiviso pienamente da Jim McEwan che a Senago disse “le regioni sono state create [...]

Spirit of Scotland: una prima impressione

davide — Tue, 13 Mar 2012 09:35:11 +0000

Solitamente dopo un evento in cui mi trovo come “espositore” mi piace fornire impressioni a caldo, anche se sono passate diverse ore dalla chiusura, sia per mancanza di tempo dopo qualche giorno di assenza dal lavoro, sia perchè può essere interessante confrontare queste impressioni con poi quelle espresse dopo una analisi più fredda. Farò quindi [...]

Vijay, ma tra aerei e whisky come si fa a scegliere gli aerei?

davide — Thu, 08 Mar 2012 09:24:04 +0000

Voci insistenti e anche fatti incontrovertibili ci dicono che potrebbe esserci un cambio di casacca per Whyte & Mackay. Il proprietario, il miliardario indiano Vijay Mallya, è in un periodo “turbolento” con la sua compagnia aerea Kingfisher e potrebbe essere costretto a disfarsi di un dei suoi gioelli di famiglia. Per capire il periodo poco florido basti [...]

Spirit of Scotland: (noi) ci siamo

davide — Mon, 05 Mar 2012 10:07:43 +0000

Stiamo entrando febbrilmente nella settimana dello Spirit of Scotland. Vi abbiamo già parlato dell’evento e se non l’avete ancora fatto iscrivetevi a qualcuna delle Masterclass.

Ma parliamo di noi, ci stiamo preparando con Claudio e gli amici di Singlemaltwhisky.it per offire qualcosa di unico e [...]

[Produzione][1] Cosa è il Teaspooning

davide — Wed, 29 Feb 2012 13:07:36 +0000

A molti di voi la parola Teaspooning, letteralmente più o meno con un termine terribile “cucchiainare” o meglio “mettere un cucchiaino”, non sarà molto familiare se non quando zuccherate il caffé. Parlando di whisky, la prendiamo un po’ larga.

Di fatto molti di voi sapranno che sul mercato esistono imbottigliamenti ufficiali di Single Malt [...]

Céilidh Singlemaltwhisky.it a Ospitaletto: per chi l’ha visto e per chi non c’era

davide — Tue, 28 Feb 2012 14:49:45 +0000

La serata di Ospitaletto meriterebbe tante considerazioni ma alcune me le sono già dimenticate, altre le ho gia’ dette (e lette) sul forum e che poi non è che bisogna dire proprio tutto, mi limiterò a un racconto snello. Detto che è stata trasformata in una [...]

Tutti, o quasi, i nuovi whisky di Febbraio

davide — Wed, 22 Feb 2012 13:09:09 +0000

Solita carrellata del tutto non esaustiva delle uscite di queste settimane.

Partiamo con Bowmore, che ha introdotto un nuovo packaging per il mercato domestico e il travel retail. Sia la scatola che la bottiglia subiranno un restyling e con l’occasione verranno inseriti nuovi imbottigliamenti nel travel retail: il 100 Degrees Proof, lo Springtide e una edizione limitata di [...]

Bourbon Hunters: volete diventare produttori televisivi?

davide — Tue, 21 Feb 2012 09:07:24 +0000

Lo so che spesso li vediamo come i cugini di inferiore qualità, spesso con troppa superficialità e non avendo piena conoscienza dei prodotti, ma il progetto di una serie televisiva sul Bourbon è interessante. La serie in cantiere è Bourbon Hunters e si occuperà di introdurre i protagonisti dell’industria del Bourbon spendendo in ogni episodio una [...]

Le isole della Scozia e convention singlemaltwhisky.it

davide — Mon, 20 Feb 2012 09:59:18 +0000

Dopo il grande successo dell’anno passato, quest’anno si replica nella bassa bresciana con una degustazione incentrata sulle isole della Scozia (Islay esclusa) il prossimo 25 Febbraio. Volete partecipare? Troppo tardi, posti disponibili finiti quasi come quando ci sono i biglietti di Springsteen in unica data italiana. Claudio ne parla già in modo esaustivo e [...]