I tre capitoli
Anche se non siamo entusiasti, quella nuova “release” del whisky inglese e’ pur sempre una notizia che segue che quella della scesa in campo e del primo imbottigliamento.
In dicembre e’ uscito il primo “Chapter 6” della English Whisky Company (EWC) mentre in Giugno ci saranno 4.000 bottiglie di Chapter 9 che sara’ torbato mentre il Chapter 8 e’ gia’ andato esaurito in prevendita.
La distilleria e’ di proprieta’ del fattore James Nelstrop di Norfolk che ha piazzato un bell’investimento di 2.5 milioni di sterline per i primi 5 anni.
Il guru Jim Murray autore della famigerata Whisky Bible, ne parla un gran bene (anche se io onestamente non parlo un gran bene di lui) e dice che la distilleria da gia’ del filo da torcere a molte distillerie scozzesi.
Il fatto che l’autore della “Bibbia” parli bene del whisky inglese mi puzza tanto di scisma
