Io, Plovdiv, il concorso e la Bulgaria
Fare il giudice a un concorso di spiriti potrebbe sembrare ad alcuni un divertimento, ad altri un bizzarro modo per sbronzarsi,
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Leggi tuttoLa grappa è entrata in sordina nella mia passione per gli spiriti ma negli ultimi anni si affaccia sempre più
Leggi tuttoContinuo la rassegna di produzioni nostrane, tornando nel Vicentino, a Montegalda, con una delle distillerie che più mi colpì in
Leggi tuttoDoug Clement, cresciuto sui campi da golf di St. Andrews, aveva un sogno: diventare giocatore professionista.
Leggi tuttoPer annusare l’aria del mercato è sicuramente buona norma dare un occhio ai gruppi più grandi (Diageo, Pernod Ricard) che
Leggi tuttoLe notizie girano velocemente e da rumors più che attendibile nei corridoi di Spirit of Scotland è stato confermato dalle
Leggi tuttoIl trend delle nuove distillerie sembra non arrestarsi, tanti sono i progetti avviati, come la nuova Gartbreck su Islay, la Ardnamurchan (Adelphi)
Leggi tuttoQuei pochi che mi seguono con una certa assiduità sanno che molto di rado, direi quasi mai, mi occupo di
Leggi tuttoTo Friar John Cor, by order of the King, to make aqua vitae VIII bolls of malt. Questa, come molti
Leggi tuttoIl whiskey irlandese, dopo una lunga caduta verso il basso durata circa un secolo, è da qualche tempo che si
Leggi tuttoLa visita alla distilleria Puni è stata anche il pretesto per ritrovarsi con amici del forum e passare un paio di giorni tra
Leggi tuttoUna delle domande che spesso mi hanno fatto era “ma come mai non ci sono distillerie di whisky in Italia?”.
Leggi tuttoLa curiosità per la nuova distilleria italiana di malto Puni è cresciuta spasmodicamente in questo anno. I loro primi prodotti
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