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Tequila, la produzione: maturazione

20 aprile 20174 maggio 2017 Davide Terziotti 0 Commenti agave, anejo, botti, extra, maturazione, reposado, tequila

Il tequila tradizionale è blanco e alla fine della distillazione, dopo la diluizione, viene imbottigliato. Dall’inizio degli anni ’70, con

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Single Malt e Bourbon: un confronto (non all’americana)

12 aprile 201618 aprile 2016 Davide Terziotti 0 Commenti barili, botti, bourbon, cask, corso, differenze, maturazione, scotch, single malt, whiskey, whisky

Molto spesso i bevitori abituali di single malt scotch whisky tendono a fare paragoni diretti con distillati di cereali di diverso

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Corso Whisky Produzione 

[Produzione][Storia][1] Il whisky di oggi e di una volta: quali sono le principali differenze

19 giugno 201323 ottobre 2016 Davide Terziotti 10 Commenti bere, lauter tun, maturazione, rummage, storia produzione, whisky

Una delle tipiche lamentele di noi anziani che parliamo di whisky (single malt) è la classica “eh ma una volta

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