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I premi alle migliori microdistillerie americane

Da - 5 aprile 2012 · Lascia un Commento · In Premi, Produzione

Di microdistillerie, soprattutto in ambito americano, vi abbiamo parlato alcune volte. L’interesse per me è abbastanza grande, essendo affascinato proprio dalla distillazione, che penso sia una delle poche operazioni che ancora ha un fascino quasi alchemico. Gli USA come sempre sono avanti e il movimento è in vorticosa ascesa, tant’e’ che American Distilling [...]

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Come al CEPU

Da - 2 agosto 2011 · Lascia un Commento · In Prodotti

Ovviamente ci occupiamo quasi per intero di Scozia però il movimento delle microdistillerie americane ci interessa e come e ce ne andiamo ad occupare prendendo spunto da un articolo di The Atlantic che getta qualche ombra sul whiskey americano e di cui faccio un riassunto.

In pratica si mette l’attenzione sul [...]

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Non é un caso che ci sia quella E in più

Da - 24 maggio 2011 · Lascia un Commento · In Mercato

Vi avevamo già parlato del movimento delle microdistillerie e dei moonshiner. Negli Stati Uniti, da sempre patria di innovazioni, esistono realtà ancora “tradizionali” che si vanno a confrontare con nuove tendenze.
A Loretto, Kentucky, Greg Davis di Maker’s Mark (quelli che forniscono le botti a Laphroaig, essendo dello stesso gruppo) mantiene una vecchia [...]

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Come si dice moonshine in fùrlan?

Da - 3 gennaio 2011 · Lascia un Commento · In Prodotti

Era diverso tempo che volevo scrivere questo pezzo perchè l’argomento credo sia interessante (oppure potrebbe finire nella top 10 di “e chi se ne frega”).
Parliamo di White Dog (cane bianco) che altro non è che moonshine.

Non spaventatevi, si tratta dei nome gergale dato dagli americani al distillato bianco (gli scozzesi lo chiamano [...]

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