E' arrivato, io l'aspettavo

Il Malt Whisky Yearbook è arrivato anche se finora ho letto praticamente niente.
Come sempre una revisione dell’anno passato da un punto di vista del mercato e interessanti approfondimenti su tendenze e aspetti tecnici (ad esempio sul mashing).

Ho sbirciato l’articolo di Dominic Roskrow che parla della tendenza delle distillerie di fare dei “restyling” sia del packaging ma anche del whisky, con rischi annessi.
Sbirciando ci sono articoli sul Whisky indiano, sulle etichette oltre alla solita panoramica sulle distillerie di tutto il mondo.
Insomma credo che ci siano importanti spunti, che cerchero’ di condividere, appena avrò tempo di leggerlo…