Malt Wars: Una sfida, incruenta ma sfiziosa, a Monza il 26 Gennaio

Non scorrerà sangue ma buon malto nella sfida al Ristorante il Guscio a Monza il prossimo 26 Gennaio alle 20,30. Si sfideranno, a colpi di pietanze, la birra, rappresentata dal Matteo del beer shop Solobirra e il sottoscritto in rappresentanza del distillato. Questo il menu e gli abbinamenti

Antipasto

• Slinzega, violino di capra, crudo e verze ripiene.
• Dupont Saison VS Caol Ila 9 anni Shieldaig 46%

Primo

• Risotto al mascarpone, cioccolato e whisky.
• Abbaye de St. Remy Rochefort 10 VS Glendronach 15 anni Revival 46%

Dessert

• Torta canadese (pasta frolla tipo crostata con panna, zucchero di canna e noci).
• Ayinger Celebrator VS Mortlach Glenrothes 12 anni Douglas Of Drumlanrig 46%

La prenotazione è obbligatoria e i posti sono limitati. Il costo è di 45 €.  Per prenotare:  Ristorante Il Guscio  Via Bergamo 16, Monza. Tel 039 5251545

E’ incruenta ma a perdere non ci sto quindi venite a dar man forte!