Angel's Share

Le radici, le persone e lo spirito dei distillati

OpinioniPubblicazioni

Tutto quello che sai sul whisky è falso – Per Esquire Italia

Quante volte ci han detto “più scuro è più buono?”. Oppure “costa tanto”? “Non fare qua, non fare là”? Libertà e consapevolezza.

Tutto quello che sai sul whisky è falso

I distillati si portano dietro luoghi comuni, leggende o anche solo retaggi del passato, oramai superati da un mondo che viaggia veloce. Anche un mondo come quello del whisky, dove la tradizione impera, è cambiato enormemente negli ultimi decenni, e quello che poteva essere vero vent’anni fa ora necessita una rifocalizzazione. Ecco alcuni miti e leggende da sfatare; e sono ragionamenti spesso validi anche per altri distillati come rum o cognac.
Leggi tutto (link esterno)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *