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Le radici, le persone e lo spirito dei distillati

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Viaggi

Eventi Viaggi 

Io, Plovdiv, il concorso e la Bulgaria

8 Gennaio 20195 Marzo 2019 Davide Terziotti 0 commenti baiju, distilleria, giuria, italia, plovdiv, rakia, rose, selection, spirits

Fare il giudice a un concorso di spiriti potrebbe sembrare ad alcuni un divertimento, ad altri un bizzarro modo per sbronzarsi,

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Viaggi 

Turismo in distilleria: una opportunità

6 Marzo 20176 Marzo 2017 Davide Terziotti 0 commenti distillerie, gin, lonely planet, poli, rum, turismo, whisky

Personalmente non mi devo convincere che visitare le distillerie in giro per il mondo sia una cosa fantastica, anche se

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Produzione Viaggi 

Tequila, la produzione: dall’Agave alla fermentazione

5 Ottobre 201610 Ottobre 2016 Davide Terziotti 1 commento agave, extraction, fruttosio, produzione, soft, tahona, tequila

Anche per gli scettici, penso che visitare una distilleria di Tequila sia una esperienza da vivere per qualsiasi appassionato di

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Premi Prodotti Viaggi 

Tequila, la città che si specchia nella sua bevanda

9 Settembre 2016 Davide Terziotti 2 commenti agavde, azul, Camara Nacional de la Industria Tequilera, spirits selection, tequila

Sono poche le volte che mi entusiasmo e spesso succede quando mi trovo davanti a cose che sono totalmente diverse da

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Eventi Premi Viaggi 

Si parte per Tequila – Spirits Selection 24/26 Agosto

10 Agosto 20169 Settembre 2016 Davide Terziotti 5 commenti bruxelles, councours, mondiale, spirits selection, tequila

Il titolo potrebbe sembrare quasi surreale, sarebbe come dire che quando si va in Scozia si parte per Scotch Whisky.

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Produzione Viaggi 

Distillerie Poli: incontro tra tradizione e innovazione

19 Maggio 201619 Maggio 2016 Davide Terziotti 0 commenti bagnomaria, caldaiette, distillazione, grappa, jacopo, poli, sottovuoto, vapore

Sarebbe molto banale giocare sul nome Poli per parlare di attrazione. Proprio per questo motivo lo farò ben volentieri, visto che

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Produzione Viaggi 

Quali sono gli obiettivi di un distillery manager?

17 Maggio 201617 Maggio 2016 Davide Terziotti 2 commenti distillery manager, obiettivi, operazioni, resa alcolica, risparmio energetico, scotch whisky, yield

Nella visione romantica del whisky che abbiamo probabilmente ci è capitato di pensare al direttore di una distilleria di Scotch

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Viaggi 

Speyside e dintorni: distillerie e non solo

5 Maggio 20165 Maggio 2016 Davide Terziotti 1 commento chapel, distillerie, dunottar castle, edifici, pennan, roslyn, strathisla, tour

Vi ho lasciato con un briciolo di ottimismo nel precedente pezzo sulla visita Highlands/Speyside e quindi queste righe saranno all’insegna

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Mercato Viaggi 

Speyside e dintorni: che aria tira e cosa bolle in pentola

18 Aprile 201618 Aprile 2016 Davide Terziotti 2 commenti Dalmunach, dennis malcom, distillerie, Glen Grant, Glenlivet, macallan, speyside

Lo Speyside è certamente il centro dell’industria dello Scotch Whisky. Si, è pur vero che molti dei giganti hanno i

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Produzione Viaggi 

Gianni Capovilla e l’arte della distillazione

8 Febbraio 201611 Febbraio 2016 Davide Terziotti 0 commenti clairin, distillati, frutta, gargano, gianni capovilla, rhum rhum, rosà, velier

Nel giro d’Italia tra i distillatori di eccellenza non poteva mancare Vittorio Gianni Capovilla, il Capo, considerato da molti uno

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Eventi Viaggi 

Gino Barile: le sue grappe, il suo mondo

20 Novembre 201520 Novembre 2015 Davide Terziotti 1 commento barile, bor.bar, bormida, dolcetto, grappa, luigi

Avevo sentito parlare e letto di Luigi Barile, Gino per tutti,  in diverse occasioni (la sua storia è ben raccontata da

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Mercato Produzione Viaggi 

Villa Zarri, brandy italiano con accento francese

2 Novembre 201510 Febbraio 2016 Davide Terziotti 0 commenti brandy, charentaise, cognac, guido fini, villa zarri

Non so se sia un passo ulteriore verso la saggezza o verso la senilità, tuttavia mi rendo sempre più conto

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Eventi Viaggi 

Spirits Selection 2015, un blogger in giuria

21 Luglio 201521 Luglio 2015 Davide Terziotti 1 commento giuria, guiyang, selection, spirits

Questa avventura costosa, faticosa ma appagante, si arricchisce di una nuova esperienza. Bando alla scaramanzia, visto che manca ancora il visto,

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Eventi Viaggi 

Feis Ile 2015: (alcune) Cose da ricordare

2 Luglio 201524 Febbraio 2016 Davide Terziotti 1 commento Ardbeg, birra, Bruichladdich, Islay, jura, martine nuet, mheads, tastival

Ritorno su Islay a tempo abbondamente scaduto. Sia per godersi più in libertà il festival, sia perché alcuni eventi sono

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Eventi Viaggi 

Feis Ile 2015: i bicentenari

16 Giugno 201524 Febbraio 2016 Davide Terziotti 0 commenti 1815, Ardbeg, bicentenario, bicentenary, duecento, Feis Ile, Laphroaig

Dire che duecento anni si compiono una volta solo è una banalità. Vedendo quel che succedeva all’esterno di Ardbeg, con

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Eventi Viaggi 

Feis Ile 2015: Jim McEwan – The Last Stand

8 Giugno 201516 Giugno 2015 Davide Terziotti 1 commento Adam Hannett, Allan Logan, Bruichladdich, jim, last stand, mcewan

La natura è ancora assonnata su Islay e nella Scozia che vediamo durante il viaggio.

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Curiosità Eventi Viaggi 

Feis Ile 2015: partiamo dai pettegolezzi

3 Giugno 201524 Febbraio 2016 Davide Terziotti 5 commenti gartbreck, gossip, Islay, Kilchoman

Le prime giornate quasi estive spingeranno certamente molti di voi sotto l’ombrellone a leggere periodici di gossip di alta levatura,

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Viaggi 

Tabaccheria Ansaldi (Albenga)

21 Aprile 2015 Davide Terziotti 0 commenti albenga, distillati, pipa, renato ansaldi, sigari, tabaccheria, whisky

Ci sono dei posti che ti rimangono in mente per la quantità, il numero di referenze e magari la presenza

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Viaggi 

La Scozia a Gennaio – Daftmill, un caso unico

25 Febbraio 201526 Febbraio 2015 Davide Terziotti 1 commento daftmill, distillery, fife, francis cuthbert, Lowlands, whisky

  Sembra passato un secolo da quando nella pubblicità della Macallan  la botte rimandava indietro la bottiglia perché era troppo

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Viaggi 

La Scozia a Gennaio – Kingsbarns distillery

17 Febbraio 201517 Febbraio 2015 Davide Terziotti 0 commenti #milanowhiskyweek, distilleria, kingsbar, kingsbarn, nuova, st andrews, wemyss

Doug Clement, cresciuto sui campi da golf di St. Andrews, aveva un sogno: diventare giocatore professionista.

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Viaggi 

La Scozia a Gennaio – Distillerie Oscure e Blended Famosi

10 Febbraio 201510 Febbraio 2015 Davide Terziotti 1 commento blended, famous grouse, glenturret

Certamente è utile mettere il naso nelle nuove realtà ma è piacevole imbattersi lungo in cammino in distillerie storiche che hanno

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