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Tequila, la produzione: maturazione

Il tequila tradizionale è blanco e alla fine della distillazione, dopo la diluizione, viene imbottigliato. Dall’inizio degli anni ’70, con

Molto spesso i bevitori abituali di single malt scotch whisky tendono a fare paragoni diretti con distillati di cereali di diverso

Il grido dall’allarme gira da diversi mesi ed è stato ripreso, ad esempio, sia dal Telegraph che da Repubblica.

Oggi parlo ancora di USA, visto che ci stanno spiando, almeno facciamo un po’ i servili che forse otteniamo qualche

Ritorniamo a fare un po’ di didattica parlando di produzione e partendo praticamente dall’ultimo stadio, la maturazione. Quante volte parlando di