Single Malt e Bourbon: un confronto (non all’americana)
Molto spesso i bevitori abituali di single malt scotch whisky tendono a fare paragoni diretti con distillati di cereali di diverso
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Leggi tuttoNell’ultimo viaggio in Scozia, chiaccherando con Francis di Daftmill, è emersa la problematica di avere bourbon barrel first fill, non
Leggi tuttoBacardi pare abbia cambiato marcia per quel che riguarda il mondo del whisk(e)y. La notizia più recente è l’acquisizione di
Leggi tuttoMentre i fanatici del Single Malt ancora discutono sui prezzi delle Special Release, la stessa Diageo fa
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Leggi tuttoOggi parlo ancora di USA, visto che ci stanno spiando, almeno facciamo un po’ i servili che forse otteniamo qualche
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Leggi tuttoRitorniamo a fare un po’ di didattica parlando di produzione e partendo praticamente dall’ultimo stadio, la maturazione. Quante volte parlando di
Leggi tuttoCon gli anni ho iniziato man mano a togliermi un po’ di pregiudizi sul altri distillati che non siano il
Leggi tuttoLo so che spesso li vediamo come i cugini di inferiore qualità, spesso con troppa superficialità e non avendo piena conoscienza
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