Tequila, la produzione: dall’Agave alla fermentazione
Anche per gli scettici, penso che visitare una distilleria di Tequila sia una esperienza da vivere per qualsiasi appassionato di
Leggi tuttoLe radici, le persone e lo spirito dei distillati
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Leggi tuttoDomenica 2 ottobre si rinnova l’evento Grapperie Aperte con la possibilità di visitare le distillerie proprio nel pieno dell’attività. Quest’anno
Leggi tuttoQualche giorno fa sono stati pubblicati i risultati di Spirits Selection, manifestazione che si è chiusa alla fine di Agosto,
Leggi tuttoCon colpevole ritardo annuncio l’uscita di un Tomatin single cask selezionato con l’apporto della blogsfera italiana, con la presenza anche
Leggi tuttoSono poche le volte che mi entusiasmo e spesso succede quando mi trovo davanti a cose che sono totalmente diverse da
Leggi tuttoIl titolo potrebbe sembrare quasi surreale, sarebbe come dire che quando si va in Scozia si parte per Scotch Whisky.
Leggi tuttoPrendete cinque imbottigliamenti speciali di una delle distillerie più note e apprezzate, uno dei bar storici di whisky, nonché “embassy” della
Leggi tuttoL’acquisizione del gigante sudafricano Distell di Burn Stewart, avvenuta circa tre anni fa, continua a portare cambiamenti tangibili all’organizzazione e
Leggi tuttoDomenica 26 evento di chiusura della mostra Facce da Blogger 2.0, con le foto della bravissima Elena Datrino. Essendo la mia
Leggi tuttoAnche se ultimamente lo spazio dato alla miscelazione su queste pagine è cresciuto in modo deciso e la parola “contaminazione”
Leggi tuttoSi potrebbe definire un paradosso, un esame di maturità o semplicemente provincialismo. La totale ignoranza su un distillato, il Baiju,
Leggi tuttoMi sono avvicinato alla lettura di “whisky eretico” pensando di analizzarlo senza timori reverenziali e cercando di sviscerarlo il più possibile, anche
Leggi tuttoSarebbe molto banale giocare sul nome Poli per parlare di attrazione. Proprio per questo motivo lo farò ben volentieri, visto che
Leggi tuttoNella visione romantica del whisky che abbiamo probabilmente ci è capitato di pensare al direttore di una distilleria di Scotch
Leggi tuttoSeconda edizione del Milano Whisky Day, dopo la fortunata prima edizione ben oltre le più rosee aspettative. Concetto di whisky
Leggi tuttoVi ho lasciato con un briciolo di ottimismo nel precedente pezzo sulla visita Highlands/Speyside e quindi queste righe saranno all’insegna
Leggi tuttoNel vario panorama dei festival possiamo dire che Agave Experience rappresenta l’unico evento a livello internazionale completamente dedicato ai distillati d’agave che,
Leggi tuttoContinuo la rassegna di produzioni nostrane, tornando nel Vicentino, a Montegalda, con una delle distillerie che più mi colpì in
Leggi tuttoNotizia bomba e credo inaspettata, per quanto in linea col trend del momento, Brown-Forman, colosso del beverage che detiene, tra
Leggi tuttoDopo cantanti e cuochi anche il mondo del bartending è arrivato da qualche tempo in TV nel formato del talent. Mixologist
Leggi tuttoLo Speyside è certamente il centro dell’industria dello Scotch Whisky. Si, è pur vero che molti dei giganti hanno i
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